Un salon est un établissement dans lequel plusieurs travailleuses du sexe proposent leurs services dans des chambres louées sous un même toit. Contrairement à une maison close, l'exploitant du salon n'est généralement qu'un propriétaire et assure l'infrastructure (accueil, nettoyage, sécurité si nécessaire). Les travailleuses du sexe travaillent généralement de manière indépendante et décident de leur propre clientèle, de leurs prix et de leurs pratiques.
Les commerces de saloon sont soumis à des licences en Suisse (approbation de brevet en vertu de la loi sur le commerce ou l'hospitalité). Les exigences incluent la protection contre les incendies, l'hygiène, les sorties de secours, la taille minimale des pièces et les restrictions locales (pas de zones purement résidentielles).